食品厂污水属于有机废水，该废水存在有机浓度高，悬浮物高，氨氮高的特点，可生化效果好，因此，主体工艺可采用生化工艺来进行处理。

食品厂污水处理工艺流程主要分为三个阶段：

一、预处理阶段

通过物理、化学方法进行污水的预处理，先隔离大颗粒悬浮物质及油质，调节PH值，采用絮凝沉淀气浮工艺降低悬浮物的指数，使污水有效符合污水的可生化条件。

二、生化阶段

由于食品厂的水量及生产工艺不同，有机污染物的浓度会有所差异，因此生化系统所采用的工艺及成本也有所差异，可根据情况酌情选用厌氧/好氧工艺，具体可与设备厂家进行技术沟通。

三、深度处理阶段

根据污水处理排放的具体要求，将污水进行深度处理，通常选用的工艺有：过滤、超滤、沉淀、消毒等。

由于食品厂的生产工艺不同，其水质因有差异，因此具体食品厂污水处理设备工艺流程要根据实际污水指数来进行详细的工艺流程设计。